Санкт-Петербург, проспект Обуховской обороны, 26
тел: +7 (812) 412-31-20

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ / COLD DISHES AND APPETIZERS

Овощные холодные закуски и салаты / Vegetable could appetizers and salad

Зелень свежая (кинза, лук зеленый, базилик, редис, укроп, тархун,)
Greenery fresh (kinza, a bow is green, basil, garden radish, dill, tarkhun, kirsalat),
120 270-00
Свежие огурцы / Fresh cucumbers 150 270-00
Свежие помидоры /Fresh tomatoes 150 250-00
Свежие огурцы и помидоры / Fresh cucumbers and tomatoes 300 520-00
Свежий острый перец / Freshhotpepper 1 шт. 80-00
Баклажаны жареные с овощами
Egg-plants are fried with vegetables
200 280-00
Рулет из баклажанов с ореховой начинкой 
Roll from eggplants with a nut stuffing
150 300-00
Икра из овощей запеченных на мангале (баклажан, перецболгарский, помидоры) / Caviar an egg-plant are fried with vegetables 200 340-00
Лобио по-грузински (фасоль, лук пассерованный, орехи грецкие, чеснок, зелень) /  Lobio Georgian style(baked seed beans in walnut souse, greenery) 200 250-00
Грузди со сметаной (грузди соленые, сметана, лук красный, зелень) /  Milk mushrooms with sour cream(milk mushrooms salty, sour cream, onions red ) 200/50 370-00
Ассорти из маринованных грибов(опята, маслята,шампиньоны / Marinated champignon (Mushrooms honey funguses and boletus luteuses) 200 340-00
Соления по-домашнему (маринованные: перец, чеснок, капуста, помидоры, черемша, баклажаны с нач., перец с нач, сол.огурец) / Pickles home-style (marinated: pepper, garlic, cabbage, tomatoes, a ramson, eggplants with stuffing, pepper with a stuffing, a pickle) 400 460-00
Соления Бакинские ассорти ( сол.алыча, кизил, айва, груша, яблоко райское соленое, белый огурец, терин /Salting is the Baku assortments 300 400-00
Малосольные огурцы Бакинские / Salted cucumbers from Baku 150 330-00
Малосольные помидоры Бакинские / Salted tomatoes from Baku 150 350-00
Чобан-салат (огурцы, помидоры, лук, зелень, лимон, масло оливковое)
Raw-vegetable salad (cucumbers, tomatoes, onions, greens, lemon, live oil)
300 460-00
Салат «Летний» (огурцы свежие, помидоры свежие, редис, салат «Айсберг», перец болгарский, майонез) / Salad «Summer» (freshcucumbersand   tomatoes, radish, mayonnaise, sweet pepper, salad leaf ) 260 370-00
Салат «Греческий» (св. огур, помидоры, перец болгарский, сыр«Сиртаки», маслины, масло оливковое) / Salad «Greekstyle»(cucumbers,  tomatoes, sweet pepper, cheese «Sirtaky», black  olives with oil) 300 420-00
Салат «Французский» (свекла, изюм, чернослив, орехи грецкие, Майонез ) / Salad «French»(beet, raisin, prunes, walnuts,  mayonnaise)  270 290-00
Салат «Грибной» (грибы опята, маслята, гр. шампиньоны маринов., перец болгарский, лук красный, микс салат, олив. масло, сок лимона) / Salad «Mushrooms»(Mushrooms honey funguses and boletus luteuses, marinated champignons, pepper, parsley, onion, garlic, mix salad ) 200 310-00
Салат «Шейх» (баклажаны жар, болгарский перец, морковь, салат «Айсберг»,кинза, укроп, петрушка, грецкий орех, чеснок, майонез) / Salad «Sheikh» (egg-plants, Bulgarian pepper, garlicky sauce with a dill, parsley, walnut, carrot, mayonnaise, garlic) 260 320-00
Маслины / Blackolives 150 200-00
Оливки / Olives 150 200-00
Лимон / Lemon 1 шт. 80-00

 

Холодные закуски и салаты из рыбы / Cold appetizers and salads from fish

Ассорти рыбное (осетрина г/к,осетрина х/к, семга слабосоленая )/ Allsorts fish (sturgeon of hot smoking, salmon weak salts, balyk of cold smoking) 100/100/100 1460-00
Ассорти рыбное фирменное (сиг х/к, филе семги х/к, угорь копченый, креветкатигровая) / Allsorts fish firm (sig of sold smoking, filletof salmon of cold smoking, the eel  smoked, shrimp tiger) 100/100/100/50 1370-00
Осетрина холодного копчения / Salmonofcold-smoked 100 590-00
Осетрина  горячего копчения / Sturgeon of hot smoking 100 550-00
Семга слабосоленая/ Salmon of  weak salt 100 490-00
Семга холодного копчения / Salmon of cold smoking 100 460-00
Масляная рыба холодного копчения / Oil fish of cold smoking 100 420-00
Сиг холодного копчения  /Sig of sold smoking 100 400-00
Угорь копченый  / The eel smoked 100 330-00
Икра красная лососевая с маслом /Salmon red caviar with butter 50/30 400-00
Филе сельди с картофелем отварным (сельдь, картофель,лимон, гранат, укроп, оливки, луккрасный) / Fillet of herring with potatoof boiled (herring, potatoes, lemon, pomeqrala , qreens, olives,onions red) 120/130 320-00
Тар-тар из семги ( семга, лук репчатый, васаби, икра лососевая, соус соевый) / The tartare sauce from a salmon (salmon, onion, wasabi, caviar salmon, sauce soy) 180 550-00
Салат «Цезарь» с семгой (семга сл. соли, салат «Айсберг», сыр «Пармезан», соус «Цезарь», гренки, лимон, маслины) / Salad «Cesar’» with on (salmon, lettuce Iceberg, cheese Parmesan, sauce Cesar) 150 410-00
Салат авокадо с семгой ( семга сл. соли, авокадо, яблоко зеленое, сельдерей, майонез, икра красная, лимон, маслины) / Avocado salmon salad (salmon сл. salts, avocado, apple green,celery, mayonnaise, caviar red, lemon, olives) 220 390-00
Салат «Сицилийский» (семга сл. соли, помидоры «Черри», сыр «Моцарелла», микс салат, каперсы, лимон, крем бальзамический, олив. масло,сок лимона) / Salad «Sicilian» (cherry, cheese mozzarella, mix salad, salmon of weak salt, capers, lemon, sauce balsam, olive oil) 300 430-00
Салат «Норвежский» (семга слаб. соли, раковые шейки в рассоле, салат «айсберг», помидоры, кр.лук, яйцо, майонез, крем бальзамический, кетчуп, лимон) / Norwegian salad ((lightly salted salmon, rakoay necks in a brine, iceberg, salad, tomatoes, onions red, egg,mayonnaise, cream balsam, ketchup,a lemon) 220 340-00
Салат «Креветочный коктейль» (морской коктейль, кревет. тигр., помидоры, микс салат, огурцы мар., перец болгарский, маслины, розмарин, лимон) / Salad «Shrimps cocktail»(cocktail sea, tomatoes, mix salad, cucumbers, pepper sweet, sauce, tiqer, lemon) 260 400-00
Салат «Цезарь» с креветками (крев. жар., салат «Айсберг», сыр «Пармезан», соус «Цезарь»,маслины, лимон, гренки) / Salad «Cesar’» with shrimps (shrimps, lettuce Iceberg, cheese Parmesan, sauce «Cesar»,lemon) 150 310-00
Салат «Нисуаз с тунцом» (тунец консер., микс салат, помидоры, яйцо, лук красный, св. огурцы, маслины, оливковое масло, сок лимона) / Salat «Hicyas with a tuna» (tuna, mix salad, tomatoes, egg, onion, cucumbers, blach olives) 300 370-00
Салат «Невская Жемчужина» (осетрина г/к, креветки отв., грибы шам.жар, огурцы марин., огурцы свежие, помидоры, майонез, апельсин, гранат) / Salad «Nevskay Zhemchuzhina» ( sturgeon hot-smoked, shrimps boiled, champignons fried, cucumbers of marines., cucumbers fresh, tomatoes, mayonnaise, orange, pomegranate) Салат «Морской бриз» (тигровые креветки отв., коктейль морской, микс салат, соус экзотический, хрен, лимоны, маслины, розмарин) 150 455-00
Салат «Морской бриз» (тигровые креветки отв., коктейль морской, микс салат, соус экзотический, хрен, лимоны, маслины, розмарин) / Sea Breeze salad (tiger shrimps отв., seafood cocktail, mix salad, sauce exotic horse-radish, lemons, olives, rosemary) 300 390-00

Холодные закуски и салаты из птицы / Cold appetizers and salad from chicken

Куриный рулет / Chicken meat loaf 100 270-00
Сациви (мясо куры в ореховом соусе) / Sacivi (meat of a chicken in nut sauce) 200 300-00
Салат «Тивали с авокадо» (филе куриное жареное, авокадо,  кедровый соус, микс салат, помидоры св., кукуруза, маслины, оливки) / Salad «Tuvali with avocado»( fillet the chicken fried, avocado, sauce cedar,mix salad, tomatoes, corn the tinned, blach olives, olives) 300 350-00
Салат «Куриный» (куриное филе, помидоры и огурцы св., перец болгарский, гр. шампиньоны  маринов., кукуруза, лук зеленый, микс салат, маслины, оливковое масло, лимонный сок) / Salad «Chicken»
(chicken fillet, tomatoes, cucumbers, pepper sweet, marinated champignons, corn,
onions qreen, mix salad, blach olives, olive oil, lemon juice)
300 320-00
Салат «Птичье гнездо» (куриное филе жарен., язык говяжий отварной, кетчуп, майонез, перец болгарский, яйцо перепелиное отв., салат ) / Salad «Thebird’sjack»(chickenfillet, neat'stongueboiled, ketchup, mayonnaise,  paprika, eggquail) 200 310-00
Салат «Столичный» (куриное филе отв., картофель, маринованные огурцы, яйцо, огурцы св., зел. горошек, морковь, зелень, майонез) / Salad «Capital» (chicken fillet, potato, pickled cucumbers, eggs, green pea, carrot, greenery,mayonnaise, cucumbers fresh) 200 300-00
Салат «Цезарь» (куриное филе жар., салат «Айсберг», гренки,помидоры черри, соус «Цезарь, сыр «Пармезан»/  Salad «Cesar'» (hen is smoked,  lettuce «Iceberg», cheese Parmesa,  toasts, tomatoes, sauce Cesar) 200 330-00
Салат «Чикен Блюз» (куриное филе жар., помидоры, огурцы свежие,салат «Айсберг», сыр «Голландский», майонез) / Salad «ChickenBlues»(chicken fillet, tomatoes, cucumbers fresh,Iceberg salad, Dutch cheese, mayonnaise) 200 290-00
Теплый салат с куриной печенью ( куриная печень жареная, салат микс, красн.лук, помидоры «черри», олив.масло, кедровый орех, бальзам. уксус, соевый соус) / Warm salad with a chicken liver (chicken liver fried, salad mix, cherry tomatoes, olive oil, pine nut, balsamic vinegar, soy sauce)   230 260-00

 

Холодные закуски и салаты из мяса / Meat cold appetizers and salads

  Выход, гр Цена, руб
Ассорти мясное (куриный рулет, язык говяжий отварной, буженина из телятины)
Assortment meat (chicken meat loaf, a tongue is beef boiled, cold boiled pork)
100/100/100 820-00
Бастурма говяжья ( сыровяленная говядина в оболочке из специй) / Pastrami beef (dry cured beef in a cover from spices) 100 290-00
Суджук (говядина со специями) /Sujuk (beef with spices) 100 290-00
Буженина из телятины с чесноком
Buzhenina (cold spicy boiled beef with garlic)
100 270-00
Язык говяжий отварной / Tongue beef boiled 100 280-00
Холодец / Jellied 150 300-00
Язык бараний отварной / Tongue sheepskin boiled 150 350-00
Теплый салат « Страчетти» ( говяжья вырезка, салат микс, помидоры «черри», сыр «пармезан», крем бальзамический, олив. масло ) / Strachetti warm salad (beef sirloin, salad mix, cherry tomatoes, parmesan cheese, cream balsam, olive oil) 200 340-00
Салат языковый (язык отварной, укроп, маринованный
огурец, майонез) / Salad tongue (language boiled, fennel, marinated
cucumber, mayonnaise)
200 310-00
Салат «Каприз» (телятина запечен., болгарский перец, яйцо, огурец
маринованный, помидоры, гренки, сыр «Пармезан», майонез,
салат«Айсберг»)Salad «Caprice»(cutting beef, the Bulgarian pepper, an egg, salty
cucumber, tomatoes, crackers, parmesan, mayonnaise)
220 350-00